Diary

最近、冷蔵庫に絶対入っているものはアボカドとズッキーニ。
今日なんて、ズッキーニ３本とアボカド４個野菜室に入っています。

…で、最近むちゃくちゃ気に入っているレシピが
薄切り輪切りのズッキーニを軽く、塩もみして、クリームチーズを
ちぎって入れ、鰹節とお醤油を、たら〜っとまわしかけて混ぜ混ぜ♪

これが、ワインにも焼酎にも合う、すんごいお気に入りのメニューで！
（アレンジで、トマト＆アボカドと、クリームチーズ鰹節も美味しい！）
今日もワインに合わせよう〜♪と作っていたら、なんか背後に気配。



さっきまで、グーグー寝てたじゃん！
まるで、『今夜のメニューは、それだね！』みたいな。。。
（実は前に食べた時、くれくれうるさいのでクリームチーズおかかを、少しあげた…）

美味しかったメニューは、しっかりと頭に刻まれているようです。。。




食事時、、、当然の顔して、ウハウハ待ってました。