Diary

12日から、ごはん完食が復活してます。

それでもトッピングは悩みどころ。
これがダメなら、これ…と出せるように買い物。

サーモン　鶏肉　レバーなどの肉系。
（最近はソテーすると香ばしい香りに誘われて食いつきがいいです。）
そして甘いもの系はミルクプリンにかぼちゃプリンにバームクーヘン。

昨日はネットでシニアが食べて喜ぶレシピをみつけたのと
ダンナがレバーだと喜ぶかもよ？と言っていたので
早速レバーと野菜をクタクタに煮て、出してみたのだけど…。

無反応、、、

もう一度チャレンジしたけど食べてくれないので
先日喜んだミルクプリンをかけたら食べ始めて、、、
手作りのものより、やっすいミルクプリンに負けました。

そして今朝はミルクプリンはもう無反応。
悲しい事に、シンはあきっぽいのです。

結局ミルクプリンの上書きに、バームクーヘン。←NG
次に、かぼちゃプリンでやっと食べ始めてくれて。
食事風景は、こんな、とっちらかった図になりましたーーーー。



今日はバレンタインデーだから、スイーツで攻めたのかしら？
完食してくれれば、なんでもいいんだけどね。



直売所で買った中国野菜のターサイ（国産だから、ダイジョウブ。笑）
こんなに大きくて！



お店の方に、お皿に水をはって、周りの葉から食べるといつまでも
新鮮ですよ〜と言われたので、そうしているんだけど…。
なんせ二人暮らしだから、なかなか減らず…。

そうこうしているうちに花が咲いちゃったよ！



ターサイ。初めて食べたのだけど栄養を調べたら
βカロテンが豊富で抗ガン作用や動脈硬化の予防の他
粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺なとの呼吸器系統を守る働き。
ビタミンCも多く、風邪の予防や疲労回復効果があるとか。

新型コロナが流行っている今こそ！食べるべき食材ではないですかっ！

毎日、せっせと葉をちぎって食べなくちゃね。