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シンの12歳の誕生日はちょうど日曜日だったので
お祝いを兼ねて定番の薪ストーブキャンプへ♪
(今回は、珍しくずいぶん前に予約できてました!爆)



ちなみに今回、パソコン持参。
キャビンは、のんびりまったりできるので
その時間にレポを書いちゃおう〜!と、リアルタイムレポです!笑

リアルタイムレポは放浪の旅を思い出します。



2015年 2月7日〜9日



スキーシーズンに入ると、とたんに朝から関越自動車道の大渋滞!
せっかくのアーリーチェックインもほぼ、2時間ロスで到着しました。涙

すぐにお昼の時間!!

今話題のジャーサラダを作って来ておいてヨカッタ!



タイ風サラダです。

ジャーを逆さまにしてドレッシングと混ぜ混ぜ♪



エビがたっぷりとドレッシングを吸って、とっても美味しかった!
パクチーも風味がちゃんと残っていたし、ジャーサラダ
キャンプにいいかも!

家ではもう揚げ物は、一切しなくなったので
たまには〜♪と唐揚げと、串揚げ。



久々の唐揚げは、うまうまでした。


食後は運動、運動、



もうたっぷりと雪が積もっています。
都会の雪は、降ると大変な騒ぎになるけど
雪国に遊びに来ると、楽しいなぁ〜。


ドッグランに忘れ物。
雪玉作製機?



思いの外、しっかり作れます。笑




食べられないじゃん!と、ご不満そうなシン。笑

もう雪ではしゃぐ事は少なくなったけど
まだ時折、スイッチ入ります。



帰って来ても、中に入るのやだぁーと拒否。
かなり寒いのにね。。。




シンだけ外なのはかわいそうだからと、ダンナが
この後、おつき合いしてあげてました。(外で昼寝)


昼ガッツリだったので、夜はヘルシーに。
一応、バル風。笑



ホタテと三つ葉のサラダ (わさびと海苔の佃煮ドレッシング)



アサリのマリニエール。
こじゃれた名前のレシピでしたが、ようは酒蒸し?爆



シメジとエノキのバケットサラダ。



これめちゃくちゃ、美味しかった〜♪

実はこれにもう一品あったのたけど
昼の揚げ物が消化しきれないお年頃。。。

たぶん無理だろうと作るの止めました〜。

ご飯の時、珍しくシンは熟睡。



薪ストーブが心地よすぎたのかな?


さてさて。デザートは、ウィスキーの飲み比べ。
年末の大掃除で、奥の方にしまってあった
ミニボトルを見つけたので。笑



ちなみに我が家はウィスキーはストレート主義です。



バランタイン17年と、山崎12年 対決。

シーバスリーガル12年と、宮城狭

シングルモルト対、ブレンドウィスキー、、、などなど
色々対決させて結果、我が家はニッカさんの宮城狭が
一番好みでした〜♪

そんなこんな、飲み比べて喜んでいたら突然睡魔が!
薪ストーブにあたってイスに座ったまま眠りこけ。。。
目が覚めたら、ダンナも気絶してました。爆、爆

12時過ぎに目が覚めた!

それから歯を磨いたり、、、寝支度。。。






2日目の朝は、まずまずのお天気。

散歩は、なぜだか急ぎ足。



ただいま〜と早い事。



寒かったのかな?




朝は天気がよかったのに、だんだん雲行き怪しくなり
雪が降ってきましたー。
シンは外に出たいそうです。。。



ふて寝。



でも、いい事あるよ♪

なんてったって、今日はシンの12歳の誕生日。




キャビンでお祝いできるなんて、ステキだね。

ケーキは軽井沢で評判の、パティスリー・シェ・カジワラさんのケーキを予約してきました。
(丸いのは、予約で一杯だったらしく、、、これになったけど…。)



12歳だなんて、あっという間だね。
朝から、おめでとぉーと連呼されてます。



元気に迎えられて、感謝♪



美味しいものを食べる時に、目が落ちそうになるのも
小さい時から変わらないね。

人間のランチはハンバーガーとハーブポテトフライ



相変わらず大食い。。
ハンバーガー2個食べました。。。爆


午前中から降り続いた雪も止み、お天気になってきたので
お散歩です。





川へ。









シンはドッグランだけ行ければよかったみたいで
最初は嫌々おつき合いでしたが、それでもエッチラホッチラ歩いてました。




海賊王になるぞぉー?



途中でキャビンの屋根に出来たながーーーい氷柱をダンナにとってもらいました。
(実は子供達が持っていたので、、、欲しくなった)




持ってみたら、びっくり!
ツルツルでとってもキレイ〜〜♪



シンにもダンナが見せてあげましたが。。。



クンクン。。。プイッ(歩き始める) でした。笑



さぁ!お待ちかね。
お誕生日の夕食はシンもディナーです。



肉100%のハンバーグ・ポテトフライ・チーズ入りライス・ブロッコリー。

そのまま食べさせると、あっという間に食べちゃうから
カットしてあげて…とダンナに言われ。(←過保護)

この中だったら、ハンバーグが一番?と思いあげたのに…。



どうにもチーズのご飯の方が食べたいらしく…。



ハンバーグより、ご飯に目をひんむいてました。爆
(美味しいものは目が落ちそうになるので、好みがよくわかります。)



美味しく食べてくれてヨカッタよ。
あっ、案の定ブロッコリーは一口も食べませんでしたけど…。

人間の夜ご飯。


タコとラディッシュのマリネ。
カマンベールとキャベツのオムレツ



サーモンとブロッコリーのグラタン

おつまみにベビーホタテとタコの足とウズラの卵の
薫製も作ってみましたー。



タコ薫、うまし!


中は薪ストーブでほかほか。
っていうより、常夏?ダンナは半袖でした。
だけど、外は猛吹雪になってきましたー。



でもあったかい部屋で、雪景色を眺めるって最高。
こういう家に住みたいなぁぁぁ。


ちょっと換気に窓を開けてみたら、むちゃくちゃ寒かった!爆




そうそう。
今回も、いつものように薪ストーブの上でシンのササミジャーキーを作りました。
でもふと、人間のジャーキーだって作れるんじゃない?という事になり。

前日食べられないかも…と思い、作らなかったレシピの牛肉を
ジャーキーにして見る事にしました。
ちょうどオリーブオイルとニンニク、ローズマリー、塩、胡椒して
マリネしていたので、それがいい味付けに!



完璧に出来ましたー!
ただ薪ストーブの上でほったらかしにしただけなのに…。

味もバッチリでした!
次回から、人間のジャーキーも作ることに決定です。笑


それとナッツも薫製しておきました。



これも美味しい〜。

なんだかキャビンに泊まる目的は薪ストーブで
おつまみ作る事なんじゃないかと?いう気がしてきた…。爆





そして今夜も、薪ストーブにあたりながらイスに座って寝るのでした。
まっ、それも贅沢な時間ってコトで。。。(←いいわけ。笑)




翌朝は青空!



浅間山も、やっとキレイに顔を見せてくれました。




しかし、ものすごく寒い晴天です。

シンはあまりに足が冷たかったのか?
時々こうして、片方ずつ足をあげてました。



寒いよぉーーー。
薪ストーブのお部屋に
帰ろう!帰ろう!




朝食食べて、部屋を片づけてチェックアウトの11時。

最後のお散歩です。



この頃には気温も上がってきたのでシンは、足もあげませんでした。笑



私に雪玉ぶつけられ、ご機嫌斜め?



思い出に残る12歳のお誕生日になりました。



また来たいね〜。



また来るよぉ〜。(希望)


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