2016年　 1月15日～17日

冬の定番になりつつ、スウィートグラスに今年も行ってきました。

自宅を5時半すぎに出て（←自分の覚書）
ガソリン入れて、朝マック買って、ノンストップで3時間半。
アーリーチェックインの9時ぴったりに到着しましたーーーー！
（普通のチェックインは14時）

いつもは、買い物したりで１１時すぎのチェックイン。
お金払っている、半分しか利用できていなかったから
今回はお金払った5時間分、バッチリ楽しめるね。

ちなみにスマホでニュースなどを（助手席のワタシが）見ていたら
なんと、軽井沢でスキーバスの大変な事になっていました。
高速降りるあたりから上空にはすごい数のヘリコプター
通りすがった道は通行止め。
本当に大変な事故で、ご冥福を祈るしかできませんでした。

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さてさて今回は前回同様、こちらのコテージ。

1度コテージを堪能してしまったら
ランクダウンできなかったっ。。。爆
いや、それに予約が空いてたし・・・・。

それにしても雪が全くないーーーーっ！
でもシンはその方が嬉しいみたい。
コテージのお庭探検を楽しんでました。

いや～だけど9時にチェックインって、ものすごく得した気分！
朝起きたときから、スウィートグラスにいる感覚です。笑

ただ雪がないとは言え、それでもやっぱり軽井沢は寒い！
コテージの中でも息が白くて、手が凍えるほど～。
速攻、薪ストーブをつけましょう～。

ちなみに、薪ストーブのキャビンやコテージに泊まるのは
もうかれこれ8年目になりますが、毎年行くたびに
薪の使い方が変化します。去年はお部屋の前に宿泊分が
用意されていたけど、今年はここから自分で運ぶんだって～。
スウィートグラスさん、試行錯誤中？笑

棚には、宿泊する施設の名前が書いてあり、１日分の薪が積んであります。

リヤカーで運びましたよぉー。

シンはお天気がよくて、雪もなくて、まだ外にいたいみたいでした。

もう少ししたら、ご飯だからね～。

薪ストーブの火入れが終わったら、お昼の準備～。
コテージにセットされているから使わなきゃそんそん～♪
前回同様BBQです。

今回は地味にお肉などを少しずつ。笑
それでもステーキ、タン塩、ラム肉食べましたー。

シンも当たり前の顔して、味なしラムチョップ
1本ガッツリ食べましたーーー。

おなかいっぱいの後は、お散歩。

いいお天気♪

シンはここに来ると毎回、最初にドッグランを目指してます。笑

かわいい～～♪　　　　↑　黒いガムテープを切り張りして顔のパーツを作ってありました。

散歩を終えたら、夜ご飯のための仕込み。
今夜は牛テールの赤ワイン煮込です。

デミグラス缶詰使わなくても
お肉と赤ワインやセロリなどで十分デミグラソースの味になります～！

右の黒い陶器は薪ストーブ用、加湿器ですよ～♪

そうそう、前回レンタルしたハンモックチェアー。
1日1.500円で2日借りると3.000円

だったら買っちゃえ～！と。
マイハンモックチェアーを持参しましたーー。

（いずれ自宅のリビングにもハンモックチェアーをぶら下げられるようにしてもらうんだぁ～♪）

はぁ～ん♪やっぱりこの揺れは気持ちがいいなっ。

夕方、またドックランに行き
「ダンナが犯人、シンが警察犬の役」の警察犬ごっこ遊び。
この遊び、シンがおチビの頃からやってる遊びな気がするよ。。。爆

ワンワン言って、追いかけます。爆

所がこの遊びで、シンは腰だか、足を痛めてしまったようです。。。

夕食～。

牛テールの赤ワイン煮　ホタテのサラダ　バゲット

牛テールは、５時間薪ストーブの上でコトコトしたから
ものすごーーーくホロホロ柔らかくて美味しかった！
自宅で５時間煮るって、厳しいからやっぱり薪ストーブっていいな～。

もう１品はやってみたかった、薪ストーブでジャガイモの丸焼き
切り込み入れて、オリーブオイルと塩胡椒をすり混んで焼くだけ～。

1つはローズマリー味。1つはブルーチーズを
溶かして食べまーーす。美味しかったぁぁぁぁ～。

さて食事も終え、まったりしていた頃
シンがむくっと起きてきたのだけど様子が変。

後ろ足がしびれて感覚がなさそうです。
やっと　歩こうとしても、すぐに座り込んだり‥。
自分でもどうしようぅぅ、、、という感じだったけれど
なんとか寝床に戻ったので様子を見ることにしました。

明日はよくなっているといいんだけど‥。

2日目

朝起きたら、シンはすっかり元気でした。
ヨカッター。

朝食はサンルームで。

せっかく作った、今流行？の　「ダッチベイビー」

鉄鍋で焼くホットケーキみたいなもの？
外はカリカリ、中はふんわり～♪の予定だったのに
なんだか膨らまず、もっちりクッキーみたくなっちゃったよぉぉぉ～、ぐすん。

まっ、味は美味しかったけど。。。笑

朝食後もひたすらまったり～。
別荘（←妄想）だからね。笑

そうそう、今回ニューアイテム。
いつもは生豆を専用の陶器で煎って、焙煎するのだけど
陶器は到着するまでに割れるんじゃないかと、いつも荷造りする時に
ヒヤヒヤだったのでユニフレームのアウトドア用を
ダンナが小遣いで買いました。（←正確には買わせた。笑）

陶器のより、ムラ無く焙煎できていい感じらしいです！！！

我が家はコーヒーだけは、焙煎から入れるまでダンナの役目なので
私はハンモックチェアーで待ってるだけ～。

ハンモックチェアーまで、入れたて珈琲を運んでもらって
揺れながら美味しいコーヒー飲みました～♪
なんと贅沢なぁ～。笑

ちなみに本日チェックインした、お隣さん。
小学生のお嬢さんが、私がハンモックチェアーに揺られているのを
じーーーーーーーっとガン見していたそうな。（ｂｙ　ダンナ）

『絶対、レンタルするよね～？ハンモックチェア』　と、笑っていたら
その数分後に、借りてきてました。爆、爆

とっても嬉しそうに揺られてたなぁ～女の子♪

そうそう、のんびりしているうちに、シンのジャーキーもできました。
鶏胸肉１枚分と砂肝２パック分です。