こちらは 前回から定番にした（勝手に…）
キャンプで食べたものだけを集めたページです。
初めて見る方、我が家はかなり大食漢ですので
驚かないように お願い申し上げます。。
 清里 １日目
昼夜兼用 ごはん
この日はわけあって 昼抜きの我が家。前日の予定だった
ステーキ飯です。なぜかここの所 キャンプでは定番で
毎回食べているような〜？でも何度食べても うんまいです♪
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今回は量が多いので
これと余ったお肉を
焼いて食べました。
満腹すぎです〜〜。 |
清里 ２日目
あさごはん
＜和食の朝ご飯〜＞
定番の鮭とみそ汁 ソーセージも早めに使いたかったので。
そして 昨日余った ご飯を 焼きおにぎりにしました。
ぶどう。 家にあったのでそのまま持参してきました。
ひるごはん
ハイランドパークのカフェテラス 『サンフラワー』にて。
野菜たっぷりカレーと 暑かったのでコーラを飲みました。
コーラ飲んだの 久しぶり〜〜♪
よるごはん
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キャンプ前日 偶然スーパーで
アサリの火を通したものが
真空パックになって安かった
ので持ってきました。
２５０円だったのですが
結構大きいアサリで
むちゃくちゃ おいしかったです〜。
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ブラジル料理のシュラスコ。
こちらは 前回山中湖
キャンプの時に予定していた
にも関わらず 私が肉を
冷蔵庫に忘れた固まり肉。
家の冷凍庫で１ヶ月半眠って
いましたが、おいしかったです。
パプリカ、タマネギ、トマトの
みじん切り（そこまで小さくない）
を バルサミコ酢などの
調味料で漬けたソースを作り
塩漬けしたお肉の焼けた
表面を削りソースを付けて
食べます♪ |
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家にあった米ナスをくり抜き
ミートソース缶を入れ
ダッチオーブンで焼き 最後に
チーズを乗せました。特に
レシピにはなかったですが
ありそうですよね〜。米なす
初めてでしたが
おいしかったです。
そしてタマネギ焼き 皮ごと
ダッチオーブンに入れて
焼きました。これも想像のお味。 |
焼きタマネギ 皮を剥いて
みたら いやゃゃ〜ん
むちゃくちゃおいしそう〜〜。
何も付けずに食べましたが
とっても ジューシーで
甘くておいしかったです。 |
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さて 今回焼きタマネギと 米なすミートソース焼きを
した理由は この石を使ってみたかったのです。
これは遠赤外線の出る石。焼き芋とかをするのに
いいらしいです〜。これをダッチオーブンに入れ
作りました。寒くなったら焼きイモ 作ってみようと
思います〜〜。 |
清里 ３日目
あさごはん
パンと目玉焼き、ソーセージとチーズ そして昨日の
残ったミートソース♪ インスタントのきのこスープです。
つくづく思いますがキャンプの朝食って
家にいる時の朝食より よっぽど朝食らしいです〜。爆
ひるごはん
カントリーキッチンのテラス席にて。
ステーキセット。
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まずはセットに付いていた
大根サラダ。
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そして ステーキ。
ご飯は五穀米でした。
お肉は もう少し塩が
ほしかったかな〜？でも
おいしかったです。
付け合わせの お芋が
外はパリパリ、中はホクホクで
おいしかったです〜。
最後にミントティーが付きました。
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よるごはん
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レタス、パプリカ、アスパラ、
チーズを ガーリックオリーブ
オイルとアンチョビ バルサミコ酢で
作ったドレッシングで食べました。
手でチーズを切ったら
いまいち写真がおいしそうでは
ないですが、、 実際は
おいしかったです〜。 |
テレビで トウモロコシを焼く時は
皮ごと焼くといいと見たので
今回は皮ごとです。
そして 買ってきたニジマスを
塩焼きしました。 |
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皮をむいたら ものすごく
ツヤツヤ〜♪初めて皮から
焼きましたが
とってもおいしかったです〜 |
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実は 雨が降って写真を取り忘れましたが、、、
告白すると 焼きそばも食べてしまいました。。。
あ〜食べ過ぎっっっ。 |
清里 ４日目
あさごはん
前日買いものに行ったスーパーで見つけた
鰯の明太子挟み。これを焼きました〜。
そして みそ汁とキュウリ、梅干しです。
ひるごはん
アンチョビが前日に余ったので それとキャベツでパスタを。
あと 前日の夜 アルミホイルで包んだジャガイモを 炭火の中に
入れておいたものがあったので コンビーフ缶を和えました〜♪
今回も 満腹すぎです。笑
おわり |